Nederlands bier uit buitenland?

Het gaat niet goed met de Nederlandse gerst en daarmee met het Nederlandse bier. Door de strenge wettelijke bemestingsnormen heeft brouwgerst tegenwoordig vaak een te laag eiwitgehalte, waardoor de voor het bier noodzakelijke mout niet van goede kwaliteit is. CDA-Kamerlid Ger Koopmans bepleit daarom een versoepeling van de bemestingsnormen. “We moeten voorkomen dat we alleen nog maar slappe brouwsels krijgen”, aldus Koopmans. “Het zou toch onzinnig zijn als we straks uit het buitenland, waar minder strenge regels gelden, brouwgerst moeten halen om een Hollands, Limburgs of Brabants biertje te brouwen. Bier moet een zo Nederlands mogelijk product blijven.”

via PAROOL